728x90 소소한 다이어트 레시피10 비빔두부 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 비빔두부 레시피 조리과정 뒤에 궁금하실법한 내용도 정리해 놓았으니, 참고하실 분들은 참고하시면 되세요! 조리시간 약 10분 난이도 쉬움 재료 두부 한모 참치 약 85~90g 양배추 (또는 다른 채소들) 약 100g 간장 1큰술 참기름 1큰술 스리라차 소스 1큰술 계란 1개 조리 과정 두부 한 모를 프라이팬에 넣고 중불에 볶아주면서 수분을 날려주세요 사진처럼 잘게 으깨가며 수분을 날려주세요 이 정도로 확실하게 수분이 날아갔을때 그릇에 옮겨 담아주세요 (약 5분정도 계속 볶아준 상태에요) ※확실하게 수분이 날아가야 소스들을 넣었을때 너무 밍밍하거나 싱겁지 않고 딱 간이 맞.. 2023. 3. 13. 크림 오트밀 리조또 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 크림 오트밀 리조또 레시피 조리과정 뒤에 궁금하실법한 내용도 정리해 놓았으니, 참고하실 분들은 참고하시면 되세요! 조리시간 약10분 난이도 쉬움 재료 오트밀50g(롤드오트 추천하지만, 퀵오트밀로도 조리가능) 우유300ml 해동된닭가슴살1개(또는 새우 130g) 양파반개 버섯(새송이 3/4개 또는 양송이 2~3개) 치즈1장 조리과정 새송이 3/4개는 적당한 크기로 잘라채썰고, 양파반개도 적당한 두께로 채썰어주세요 ※개인적으로 새송이 버섯 1개는 너무 많고, 반개는 너무 적어서 애매하지만서도 3/4개로 추천드려요 자른 버섯과 양파를 식용유를 두른 팬에 중불에서 볶아주세요 .. 2023. 2. 23. 오트밀 참치 계란죽 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 오트밀 참치 계란죽 레시피 조리과정 뒤에 궁금하실법한 내용도 정리해 놓았으니, 참고하실 분들은 참고하시면 되세요! 조리시간 약 5분 난이도 매우 쉬움 재료 오트밀(취향껏 조절가능) 50g 물 약 250ml 참치(취향껏 조절가능) 1캔 135g 계란 1개 참치액(또는 간장)(취향껏 조절가능) 2스푼 만드는 과정 계란 1개를 노른자와 흰자를 섞어 미리 준비해 주세요 ※참치의 기름을 제거하실 분들은 이 과정에서 먼저 제거해 주시고 대기시켜 주세요! (오트밀죽을 조리하는 중에는 요리가 빨리 진행되기 때문에 따로 기름기를 제거할 시간이 없어요) 우선 오트밀과 물을 함께 냄비에 .. 2023. 1. 27. [기본]두부밥 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 두부밥 레시피 곤약밥이 체질에 안 맞으시는 분들, 가족들과 밥통을 공유해서 현미밥 지어먹기 어려우신 분들을 위한 간단한 두부를 활용한 레시피예요 조리과정 뒤에 궁금하실법한 내용도 정리해 놓았으니, 참고하실 분들은 참고하시면 되세요! 두부밥 재료 두부 150g (취향껏 조절가능) 밥 75g (취향껏 조절가능) ※두부와 밥의 비율은 2 : 1, 3 : 1 정도를 추천드려요 ※두부는 시중의 300g짜리 찌개두부를 쓰시는 것 추천드려요 (두부 반모인 150g과, 밥 75g을 더하면 약 200g 정도의 두부밥 량이 나와 한 그릇 정도로 알맞기 때문이에요)(두부의 수분이 날아가기.. 2023. 1. 21. 이전 1 2 3 다음
