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양배추 참치 덮밥 레시피 ver.1 (계란볶음밥버전) ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 재료 양배추 150-160g 참치 85-100g 밥 약 80g 계란 1개 두부(선택사항) 굴소스(선택사항) 참치액(선택사항) 마요네즈(선택사항)(또는 하프마요) ※굴소스랑 참치액 중 둘 중 하나는 있어야 간을 할 수 있어요! ※제가 해 먹은 레시피 위주로 재료 기입했고, 이외에는 원하시는 대로 양조절 가능하세요 만드는 과정 우선 밥을 먼저 계란과 함께 볶아줄게요. 80g이 어느 정도 되는지 보여드리려고 사진 찍었어요 반의 반공기쯤 되더라고요! 그냥 적당히 계란 1개랑 밥이랑 볶아줬어요 이 과정에서 두부 반모나 1/3모 정도 넣으셔서 같이 볶으셔도 됩니다!! 밥 준비는 .. 2023. 1. 12.
1월 10일 식단 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 오늘 아침은 오버나이트 오트밀과 삶은 계란이에요 오트밀 레시피 요즘 아침을 거르느라 식단일기를 잘 못 올렸어요..ㅠ 그래도 오늘부터는 정상생활 패턴 궤도로 돌아와서 이렇게 오랜만에 식단일기 올려요!! 스콘도 있어서 스콘을 먹을까 하다, 점심을 많이 먹을 계획을 세워나서 이렇게 간단히만 먹었어요! 점심은 미숫가루와 오믈렛이에요 이 오믈렛이 진짜 엄청 맛있었는데, 급하게 나가느라 레시피를 못 찍었어요ㅠㅠ 진짜 간단하고 맛있어서 조만간 시간만 된다면 꼭 올려서 공유드리고 싶을 정도예요 특히 라이스페이퍼를 활용해서 모양을 잡아서 초보인 저도 모양 잡기가 엄청 편했어요 저녁은 .. 2023. 1. 10.
프렌치 토스트 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 프렌치 토스트 레시피 ※편의상 토스트라고 부를게요 토스트 재료 식빵(우유, 통밀, 단호박 식빵 모두가능) 3장 계란 2개 우유(또는 아몬드 브리즈) 100ml 설탕(또는 대체당) 1스푼 시나몬가루(선택사항)(취향껏 조절가능) 메이플 시럽(선택사항)(또는 알룰로스) 만드는 과정 우선 계란물을 만들어줄건데, 계란 2개, 우유 100ml, 설탕 1스푼, 시나몬 가루를 취향껏 넣고 섞어주세요 (저는 계피 좋아해서 많이 넣었는데, 섞일땐 잘 안섞이는데 다 만들고 나서의 계피향이 프렌치 토스트랑 잘 어울려서 추천드려요!) 그리고 준비한 식빵 3장의 테두리를 잘라주세요 ※식빵 테투.. 2023. 1. 9.
단호박 계란찜 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 재료 단호박 계란 2개 소금(취향껏 조절가능) 조금 설탕(또는 대체당) 1/2 티스푼 맛술(또는 참치액) 1스푼 우유(또는 아몬드 브리즈) 30ml (약 5스푼) 조리시간 찜기로 약 50분 만드는 과정 우선 단호박 윗부분을 잘라서 씨를 빼줘요 단호박을 살짝 익히고 잘라주면 더 쉽게 잘려요(저는 그냥 잘랐어요) 그다음, 계란 2알, 소금 취향껏 조금, 설탕 1/2 티스푼, 맛술 1스푼, 우유 30ml (약 5스푼)을 넣고 섞어줘요 그리고 찜기에 단호박과 계란물을 넣고 쪄주시면 됩니다! 단호박이 많이 익은 걸 좋아하시는 분들은 처음부터 찜기에 넣으셔도 되지만, 적당히 익은.. 2023. 1. 7.