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크림 오트밀 리조또 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 크림 오트밀 리조또 레시피 조리과정 뒤에 궁금하실법한 내용도 정리해 놓았으니, 참고하실 분들은 참고하시면 되세요! 조리시간 약10분 난이도 쉬움 재료 오트밀50g(롤드오트 추천하지만, 퀵오트밀로도 조리가능) 우유300ml 해동된닭가슴살1개(또는 새우 130g) 양파반개 버섯(새송이 3/4개 또는 양송이 2~3개) 치즈1장 조리과정 새송이 3/4개는 적당한 크기로 잘라채썰고, 양파반개도 적당한 두께로 채썰어주세요 ※개인적으로 새송이 버섯 1개는 너무 많고, 반개는 너무 적어서 애매하지만서도 3/4개로 추천드려요 자른 버섯과 양파를 식용유를 두른 팬에 중불에서 볶아주세요 .. 2023. 2. 23.
2월 20일 식단 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 오늘 아침은 토마토, 계란찜, 스콘이예요 아침이라고 칭하기 민망한 12시 정도에 먹었지만, 자고 일어나서 먹은 첫끼라 아침이라고 했어요😚 구운 계란도 있었지만, 늦잠을 잔 터라 급하게 먹어야 해서 계란찜으로 먹고, 스콘도 5분 정도 데워먹는데 그냥 먹었어요! 토마토는 후숙이 된 건지 이전보다 빨간 게 훨씬 예쁘고 맛도 있더라고요! 점심은 초밥이에요 이걸 식단이랍시고 올린 제가 너무 민망하지만, 저녁을 안 먹어서 나름 괜찮지 않을까 하는 안일한 마음으로 올려요 초밥이 원래 저 정도 먹으면 딱 배부른 정도인데 오늘따라 너무 배부르고, 늦게 먹기도 해서 저녁은 안 먹었어요 .. 2023. 2. 20.
2월 18일 식단 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 오늘 아침은 토마토, 구운 계란, 스콘, 아몬드브리즈예요 오랜만에 돌아온 식단이에요! 그동안 시도하던 게 모두 수포로 돌아가서 차마 식단을 쓸 수가 없었어요🥲 하지만 늘 그랬듯이, 마음을 다잡고 다시 한번 열심히 해보려고 먼저 식단을 이렇게 올려봐요 토마토는, 방울토마토가 떨어져 어머니가 사주신 대저토마토(a.k.a. 짭짤이 토마토)인데, 그동안 방울토마토에 길들여져 특별한 맛은 못 느낀, 그냥 토마토였어요 점심은 새우볶음밥이에요 사실 새우 말고도 잡다한 것들 많이 때려 넣었는데, 가장 메인으로 보이는 게 새우라 새우볶음밥이라고 칭했어요 이번 볶음밥 레시피는 아쉽게도 .. 2023. 2. 19.
2월 14일 식단 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 오늘 아침은 방울토마토, 계란찜, 오버나이트 오트밀이에요 계란찜이 약간 이상해 보이죠?🤔 뚝배기 같은 그릇에 놓여있어야 정상인데 방울토마토랑 같이 있으니 계란찜으로 안보이기도 하네요 사실 계란찜 식은걸 따로 그릇에 옮겨 담았고, 뚝배기 채로 안 찍은 건 반만 먹을 건데 찍으면 한 개만큼 먹은 걸로 인식되니까 따로 옮긴 거랍니다! 저희 집은 계란찜 위에 치즈를 올려먹는데, 그게 은근 짭조름하면서 맛있어서 다들 계란찜 할 때는 치즈 올리는 게 국룰이 되어버렸어요 점심은 방울토마토, 구운 계란, 바나나, 우유예요 아몬드 브리즈가 다 떨어져서 우유를 대신 먹었어요! 사실 안 .. 2023. 2. 15.