728x90 다이어트레시피3 비빔두부 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 비빔두부 레시피 조리과정 뒤에 궁금하실법한 내용도 정리해 놓았으니, 참고하실 분들은 참고하시면 되세요! 조리시간 약 10분 난이도 쉬움 재료 두부 한모 참치 약 85~90g 양배추 (또는 다른 채소들) 약 100g 간장 1큰술 참기름 1큰술 스리라차 소스 1큰술 계란 1개 조리 과정 두부 한 모를 프라이팬에 넣고 중불에 볶아주면서 수분을 날려주세요 사진처럼 잘게 으깨가며 수분을 날려주세요 이 정도로 확실하게 수분이 날아갔을때 그릇에 옮겨 담아주세요 (약 5분정도 계속 볶아준 상태에요) ※확실하게 수분이 날아가야 소스들을 넣었을때 너무 밍밍하거나 싱겁지 않고 딱 간이 맞.. 2023. 3. 13. [기본]두부밥 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 두부밥 레시피 곤약밥이 체질에 안 맞으시는 분들, 가족들과 밥통을 공유해서 현미밥 지어먹기 어려우신 분들을 위한 간단한 두부를 활용한 레시피예요 조리과정 뒤에 궁금하실법한 내용도 정리해 놓았으니, 참고하실 분들은 참고하시면 되세요! 두부밥 재료 두부 150g (취향껏 조절가능) 밥 75g (취향껏 조절가능) ※두부와 밥의 비율은 2 : 1, 3 : 1 정도를 추천드려요 ※두부는 시중의 300g짜리 찌개두부를 쓰시는 것 추천드려요 (두부 반모인 150g과, 밥 75g을 더하면 약 200g 정도의 두부밥 량이 나와 한 그릇 정도로 알맞기 때문이에요)(두부의 수분이 날아가기.. 2023. 1. 21. 양배추 참치 덮밥 레시피 ver.1 (계란볶음밥버전) ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 재료 양배추 150-160g 참치 85-100g 밥 약 80g 계란 1개 두부(선택사항) 굴소스(선택사항) 참치액(선택사항) 마요네즈(선택사항)(또는 하프마요) ※굴소스랑 참치액 중 둘 중 하나는 있어야 간을 할 수 있어요! ※제가 해 먹은 레시피 위주로 재료 기입했고, 이외에는 원하시는 대로 양조절 가능하세요 만드는 과정 우선 밥을 먼저 계란과 함께 볶아줄게요. 80g이 어느 정도 되는지 보여드리려고 사진 찍었어요 반의 반공기쯤 되더라고요! 그냥 적당히 계란 1개랑 밥이랑 볶아줬어요 이 과정에서 두부 반모나 1/3모 정도 넣으셔서 같이 볶으셔도 됩니다!! 밥 준비는 .. 2023. 1. 12. 이전 1 다음
