728x90 두부활용2 비빔두부 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 비빔두부 레시피 조리과정 뒤에 궁금하실법한 내용도 정리해 놓았으니, 참고하실 분들은 참고하시면 되세요! 조리시간 약 10분 난이도 쉬움 재료 두부 한모 참치 약 85~90g 양배추 (또는 다른 채소들) 약 100g 간장 1큰술 참기름 1큰술 스리라차 소스 1큰술 계란 1개 조리 과정 두부 한 모를 프라이팬에 넣고 중불에 볶아주면서 수분을 날려주세요 사진처럼 잘게 으깨가며 수분을 날려주세요 이 정도로 확실하게 수분이 날아갔을때 그릇에 옮겨 담아주세요 (약 5분정도 계속 볶아준 상태에요) ※확실하게 수분이 날아가야 소스들을 넣었을때 너무 밍밍하거나 싱겁지 않고 딱 간이 맞.. 2023. 3. 13. [기본]두부밥 레시피 ※광고 아니고 전부 내돈내산입니다. ※지극히 주관적인 맛 표현 포함되어 있습니다. ※언제든지 피드백 주시면 반영하여 고치도록 하겠습니다! 두부밥 레시피 곤약밥이 체질에 안 맞으시는 분들, 가족들과 밥통을 공유해서 현미밥 지어먹기 어려우신 분들을 위한 간단한 두부를 활용한 레시피예요 조리과정 뒤에 궁금하실법한 내용도 정리해 놓았으니, 참고하실 분들은 참고하시면 되세요! 두부밥 재료 두부 150g (취향껏 조절가능) 밥 75g (취향껏 조절가능) ※두부와 밥의 비율은 2 : 1, 3 : 1 정도를 추천드려요 ※두부는 시중의 300g짜리 찌개두부를 쓰시는 것 추천드려요 (두부 반모인 150g과, 밥 75g을 더하면 약 200g 정도의 두부밥 량이 나와 한 그릇 정도로 알맞기 때문이에요)(두부의 수분이 날아가기.. 2023. 1. 21. 이전 1 다음
